原创小荷会吃的荷包2025年10月10日 16:35广西9人

大家好，我是小荷！莲藕好多人都喜欢吃，现在刚好是吃莲藕的季节，今天我就分享一个莲藕的新吃法，也是我在酒店吃饭的时候无意学会，好吃又好做，吃起来清脆爽口，开胃又下饭，不油不腻，非常适合家里老人小孩吃。

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一起来看看我是怎么做的吧！所需食材；莲藕，胡萝卜，木耳，盐，白醋，蒜片，食用油，黄瓜，榨菜丝，鸡精，白糖，水淀粉。详细步骤：1. 首先准备300克大小合适的莲藕，用刮皮刀削去莲藕皮，去皮的莲藕对半切开，然后再改刀，切成厚厚的薄片。切好以后放入盘中备用。2. 平底锅水烧开，放入切好的莲藕，再搭配点切好的胡萝卜块和木耳，放入一勺白醋，少许的盐，焯水两分钟左右的时间，焯过水的莲藕吃起来更加脆嫩爽口。两分钟后捞出沥干水分。3. 锅里油烧热，放入蒜片，炒出香味，倒入焯过水的莲藕，胡萝卜，木耳，喜欢吃黄瓜的，可以搭配点黄瓜。最后放点榨菜，大火翻炒个七八下。调味就简单放点盐，鸡精，再来少许的白糖，淋上一点水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。莲藕这样做，吃起来特别的鲜嫩脆爽，搭配了胡萝卜，黄瓜，木耳，榨菜丝。口感也特别的丰富，真是好吃又好做，关键还特别的下饭。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。